烧烤用的木炭别的能源可以替代吗？

近年来生活在大城市的人会发现，有的出现了用液化气替代木炭烧烤的夜市摊，但生意却没有用木炭烧烤摊的好。为什么那?因为木炭烤出来食物的味道是其他能源替代不了的，上期我们讲到木炭烧烤会产生有害气体，但使用液化气比木炭的危害更大，还混入了二甲醚。我们都知道国外的科技比我们都先进，燃气烧烤炉和电烤炉都是国外发明的，为什么老外做烧烤还用木炭呢。在郊区用木炭烧烤的还是会吸引市区的人们，这对木炭行业的发展不会产生多大的负面影响，本文由群信木炭机提供

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